Im Projekt beschäftigt sich die 5d mit Lebensmitteln (Fisch & Gemüse) aus dem Wald- und dem Weinviertel.

Über Boden- und Geologiedaten soll die Herkunft bestimmt werden.

Als Vorbereitung erhielten die Schüler im Frühjahr 2015 via online lectures Informationen von DI Dr. Andreas Zitek direkt von der BOKU in ihr Klassenzimmer. Gelernt wurden dabei Grundlagen aus der Wissenschaftstheorie und Messtechnik bzw. detailliertere Infos, wie dass ein Fisch anhand von Einlagerungen in seinen Gehörknöchelchen eindeutig einem Gebiet zugeordnet werden kann.

In einem weiteren Schritt wurden in einem ganztägigen Projekttag begleitet von einem sympathischen und toll vorbereiteten BOKU-Team Proben genommen, Spargel geerntet bzw. Fische besorgt und erste Daten gesammelt.

Im Herbst werden die Schüler die Proben an der BOKU unter Anleitung untersuchen und Daten auswerten.

 Via googlefusion sollen erhaltene Daten auf googlemaps eingetragen werden.

Wichtige Links für "trace your food":

 http://gpso.de/maps/ - zum Eintragen der Koordinaten

http://www.bmlfuw.gv.at/land/lebensmittel/qs-lebensmittel/lebensmittelqualitaet/herkunft-spezialitaetenschutz.html - 15 geschützte österreichische Bezeichnungen

https://www.genuss-region.at/genussregionen/niederoesterreich/index.html - Genussregionen in Niederösterreich

http://www.umweltberatung.at/heimischer-fischgenuss 

http://www.alpenlachs.at/#!partner/c1gd4

http://aquakultur.ehealth.gv.at/

Aktuelle Zugangsdaten werden direkt vor den online lectures  von Prof. Morgenbesser zur Verfügung gestellt. 

Im google classroom kann man mit diesen Zugangsdaten einsteigen und Daten eintragen.

Beschreibung der Bearbeitung von Google Docs files im Google Classroom

Übertragung der online-lectures:       webex.de

Online Fragen von Andreas Zitek:      socrative.com

Ein Bericht findet sich auch auf der Schulhomepage des BG/BRG Klosterneuburg.